오늘도 맛있는 레시피로 시작합니다~~
**블랙타이거새우 갈릭버터구이**
= 블랙타이거새우 8마리, 마늘 2스푼, 버터 3스푼, 후추약간, 소금 약간 =
마트에서 구입한 블랙타이거새우입니다. 15마리 4만원정도에 구입하였답니다.
먼저 블랙타이거 새우를 손질해줍니다. 수염과 다리를 잘라주고 내장을 제거해줍니다.
1. 손질한 블랙타이거새우는 후라이팬에 살짝 익혀줍니다.
2. 새우를 살짝 익혀줍니다.
3. 버터 3스푼과, 마늘 2스푼을 넣고 후추 약간, 소금 약간을 넣고 노릇노릇하게 구워줍니다.
4.버터와 마늘이 타지 않게 뒤집어줍니다(방심하면 까맣게 타요)
드디어 완성된 타이커블랙새우 갈릭버터구입니다~~~
저두 오늘 처음 만들어 보았는데요. 비주얼은 그렇치만 바싹하고 맛있네요~~~
집에서 간단하게 맛있게 요리해 보세요~~~